有機產品,買是不買?

Posted by Lisa on June 22nd, 2010

一次在和朋友的聚會中,有朋友稍微提到有機商店中,物價之昂貴,令人難以下手。因為在場朋友多,話題很快的轉移到別的地方去了。

想說說自己的看法。概括得來說,人的購買行為總是會牽扯上幾個有關商品和金錢的問題,自己有沒有足夠的金錢來消費?自己想不想購買這樣商品?這商品該不該購買?

因為有機產品的價位飆高,購買力高的族群,當然是屬於購買群中的大眾。大家想要買有機產品的主要動機其一,應該就是有益健康吧!朋友問道:『花這麼多錢,換來的就這麼點東西,值得嗎?是你,你會買嗎?』。到底買與不買,我的標準在哪裡?

話說得不客氣一點,如果是個有錢人,對他有益的東西,買得下去,那該問的問題就變成:『我幹嘛不買?』。難道沒錢的人該死?問題是,我也是屬於口袋空空族群,偏偏我是寧可多花錢去買有機產品的人。人說:『寧可多花點錢吃健康一點,總比花錢買藥吃好』。這也不代表我會因此而打腫臉充胖子,總不要去做能力以外的事情。

說實在話,不吃有機產品,也不見得死得比較快。對我來說,吃的環保可能比吃的健康還來的重要。大方向來看,地球健康了,身為地球一份子的人類,自然應該也會健康起來。所以雖然有些有機農產品,也是有機的,但是需要消耗的地球資源太高,所以不買,像是需要花費大量水源種植的西班牙草莓。也就是說,就算今天我錢花不完,我也不會去買西班牙草莓,管它是不是有機。用農藥太兇的蔬果,我只有跟它說掰掰的,對我的身體健康不好,對地球環保也不好。除此之外,我們會盡量選擇當地農產品,以減少運送過程中的所需的環保成本。肉品來說,因為我們家肉品消耗量不高,所以我們選擇有機產品。我們或許不會去買有機的衣物,但是一些洗潔劑,我們會選擇會自動分解的有機產品。塗抹在身上的東西,我們也是盡量使用有機產品。

其實消費行為,也是教育商人的行為。只有消費者支持的製造商才得以生存。所以幾年下來,德國有機市場的價錢才能越來越親民。

有機產品,買是不買?尺,人人心中各有一把。

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