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畢業典禮

Posted by Lisa on December 7th, 2008

2008年12月5號是我上台拿碩士(Diplom)畢業證書的日子。雖然爸媽遠在台灣,但是公公婆婆遠從150公里外殺進慕尼黑和男人一起出席了我的畢業典禮,有家人的祝福感覺很棒的。據說,我公婆連男人的畢業典禮都沒參加呢!其實最主要是原因男人不覺得畢業典禮很重要。所以讓公公婆婆這樣勞苦奔波完全要歸罪於我愛撒嬌的個性。
參加畢業典禮前幾天,男人問,“當天你要穿甚麼呀?”我愣了兩下。說實在話,我本來打算穿個牛仔褲就上場的。想了很久,如果要穿著正式那勢必得破費,我還真是老大不情願。穿得太隨便,就像朋友說的,就這麼一次畢業典禮,總要紀念一下吧!所以最保險的做法,就是上網參考一下前輩們怎麼穿。果然德國人都還是很樸實而實際。女生們很多都只穿得像去上班一樣正式。所以結論,穿黑色總不會錯。為了這個畢業典禮,我只買了見上衣,簡單過。但是到場後,發現有些女生還是穿得有點太美了,在我看來可以說是有點over。
這個畢業典禮,讓我真正認知到,我終於結束這學生生涯,不再是學生了,還真是讓我有點感嘆,心情上不太能適應。畢業典禮的致詞算是還挺有內容的。一部分是為了讓在場的家長認識 TUM Informatik 在德國學術單位中的 Nr. 1 地位還有畢業學生在職場上的發展性,和職場上的ㄧ些數據統計分析。但是我要說,裡面多少帶有點廣告性質,尤其是針對德國新興學制中拿了學士學位的畢業生們,畢竟現在在德國念大學是要繳學費的。另外,西門子的CEO也來湊上一腳。這長長的演講,讓我誤以為我又回到大學聽講,真是讓我昏昏欲睡。
其實這天最開心的部分是拿了兩份禮物。一份是男人送得一隻錶,應該是要告訴我“Time is up”,我的人生要展開另一個階段了。另一份是公婆送的一條項鍊加上兩個項墜。這份禮物倒是我沒預料到的。對我來說,他們的出席就是對我來說最大得一份禮物了。但是這錦上添花的禮物,還是讓人很開心啊!
本來我們還想請公婆去好好享受大餐的,可惜隔天是Nicolaus,公婆家還有訪客,除了男人哥哥一家四口外,我們也是訪客之一。公婆決定當晚還要開150公里的車殺回家。我們只有在學校 Party 享用 Buffet 了,其實菜色也是相當不錯。最後再去Café 坐坐,慶祝我終於拿到畢業證書。
這天唯一的ㄧ個小缺陷是我沒有檢查我的相機還有沒有電,而相機就真的就在拍了兩張照片後沒電了。還好學校有派專人拍照,加全程錄影。我現在只等著學校把照片放上網頁。到時候再把連結放上來囉!

體脂肪該多少?

Posted by Lisa on December 4th, 2008

我健身房的服務,真得讓我很滿意。每隔一段時間,我的教練會打電話跟我約,看是不是要改變我的訓練計畫,還用儀器做我的體能檢測。其中包括了我最在意的體脂肪。
半年來因為每天都在電腦前,雖然說看到我的人都不覺得我變胖,可能我也真的沒變胖,但是我真的覺得自己沒那麼敏捷,也比較怕冷。
和教練聊到未來我想要訓練的目標和期待時,聊到了有關減肥的事情。我的體脂肪落在平均值,換句話說,有可以減肥的空間。所以我好奇的問了教練,那我最多可以減到甚麼程度。他說到15%到17%之間就已經很瘦了,其實也沒這個必要。但是絕對不要減低於12%,這樣會 gesundheitschädig 為害健康。
為了証實他說的話,我還上網google了一下,成大衛保組的網頁 也這樣說。所以我就還是還是以健康為目標(最多小減一點)來運動就好了。不然一下又是骨質疏鬆,一下又是導致荷爾蒙分泌失調,一下又是影響生育的,看得我好不害怕。

慢食

Posted by Lisa on December 1st, 2008

好多年前從朋友那裏借了一本謝忠道寫得慢食。在這位對法國飲食文化有深刻體會和見解作者的帶領下,我第一次認識的原來還有這麼樣一個用字。從此以後,slow food 這個字和 fast food 一樣深植我的心中。
這個字真正來到我的生活,跟吃是脫不了關係的。德國外食總是代價不斐,同要要吃,同樣要花錢,當然就要把這花費的CP值提升到最高。男人有隨手蒐集美食的資訊的習慣,以備不時之需。像是公公婆婆來訪時,就能賓主盡歡。而我們發現 slow food 也越來越成為大家對這家餐廳認可得一種標準。光是慕尼黑地區,我們去過得餐廳中標榜 slow food 的就有四家。之前去義大利玩的時候,也發現過標了 slow food 的餐廳。
既然這是一個標準,這個字應該不只是個廣義的形容詞,而是下過定義的ㄧ個定義字。水瓶座的好奇心偷偷跑去拜 Wikipedia。奇異老師用德文說,原文我在這裡也不逐字翻,slow Food 是個組織,也用來形容具有傳統地方性的美食,以區別速食。起源於義大利對飲食文化的推動。他們希望食物能保持地方性的材料和原味。其組織發起人Carlo Petrini 在 2006年對這樣的餐廳下了個定義,Buono, pulito e giusto — gut, sauber und fair — 好, 乾淨,公平。不符合任何其中一項標準的餐廳都不合乎標準。德國研究未來趨勢機構的ㄧ項研究報告中指出,slow food 是 18 種影響時尚成因中,在食物方面的一項指標。slow food 除了在材料選用上有一套標準外,在制作和食用上面也採用傳統的方式,盡可能在色香味上保持原味。
既然寫了這篇,在考慮,是不是改天把我去過得那幾家餐廳介紹出來。但是我其實沒有習慣吃飯還要帶照相機出門。況且,我的文筆枯澀,所謂如人飲水,冷暖自知。